CategoriesTin TứcBạn biết rằng trong ngành pha chế có tới 5 loại đường? Cách nhận biết 5 loại đường này như thế nào? Cùng chúng tôi tìm hiểu chi tiết về các loại đường trong nội dung bài viết dưới đây! Phân biệt 5 loại đường trong pha chế Sau đây là bảng so sánh các […]
CategoriesTin TứcTừng nghe qua về việc sử dụng băng khô hoặc đá khô chưa? Trong ngành pha chế, thường có việc dùng đá khô để tạo hiệu ứng khói độc đáo cho đồ uống, tạo thêm sự hấp dẫn. Nhưng bạn đã biết cách sử dụng đá khô một cách chính xác chưa? Cùng khám phá […]
CategoriesTin TứcTrà ô long từ lâu đã gắn liền với hình ảnh của một thức uống truyền thống và độc đáo trong nền văn hóa ẩm thực của người Việt. Tuy nhiên, không chỉ đơn thuần là một loại trà thơm ngon, trà ô long còn mang trong mình những giá trị sức khỏe và làm […]
CategoriesTin TứcCà phê chồn từng bị coi là thứ rẻ tiền, chỉ phù hợp với những người nông phu. Nhưng cho tới hiện tại, dưới bàn tay của các chuyên gia và máy móc công nghệ, nó đã trở thành một thức uống xa xỉ không phải ai cũng có thể sử dụng. Giá của 1 […]
CategoriesTin TứcChắc chắn rồi, hạt trân châu hiện nay đã trở thành một loại phụ gia phổ biến không còn xa lạ. Gần như trong tất cả các loại đồ uống và món ăn nhẹ, chúng ta có thể thấy hạt trân châu xuất hiện. Dù bạn đang quản lý cửa hàng trà sữa hay thậm […]
CategoriesTin TứcCần chuẩn bị những gì khi mở cửa hàng đồ uống? Kinh nghiệm hút khách khi kinh doanh là gì? Nếu bạn đang quan tâm đến kinh nghiệm kinh doanh đồ uống của bà chủ chuỗi 300 cửa hàng Pozaa thì hãy nhảy hết vào đây! Xác định mô hình kinh doanh Hiện tại trên […]
CategoriesTin TứcChào mừng bạn đọc đến với chuyên mục chia sẻ công thức pha chế nhà Pozaa Tea. Ở nội dung bài viết dưới đây, chuyên gia pha chế của chúng tôi sẽ bật mí cho bạn 5 món được pha chế từ matcha trà xanh cực ngon. Xem ngay nhé! Matcha latte ngọt béo Tạo […]
CategoriesTin TứcSinh tố ếch tươi, bia nước bọt, cocktail ngón chân, nước tiểu bò, rượu ngâm chuột bao tử,… Bạn đã bao giờ nghĩ đến việc thử những loại đồ uống kinh dị này chưa? Cùng khám phá xem các thức uống này có đặc điểm gì đặc biệt nhé! Sinh tố ếch tươi từ Peru […]
CategoriesTin TứcĐồ uống nào được ưa chuộng nhất trong mùa đông? – Đây thường là câu hỏi khiến nhiều chủ cửa hàng đau đầu mỗi khi thời tiết thay đổi. Đặc biệt, khi khí hậu chuyển sang lạnh, thường thì khách hàng có khuynh hướng lựa chọn những loại thức uống nóng hoặc không có đá […]
CategoriesTin TứcNước đường có vai trò quan trọng không thể bỏ qua trong pha chế, giúp gia tăng vị ngọt cho nhiều loại đồ uống như trà trái cây, sinh tố và nước ép. Quá trình nấu đường nước cũng rất đơn giản, hãy khám phá hướng dẫn chi tiết từ Pozaa Tea trong bài viết […]
