Cà phê mang lại nhiều lợi ích cho tinh thần và sức khỏe nếu được tiêu dùng đúng cách. Vậy, có nên thưởng thức cà phê hàng ngày? Hãy cùng Pozaa Tea tìm hiểu câu trả lời.
Có nên uống cà phê mỗi ngày?
Nhiều người đang lo lắng về việc có nên uống cà phê mỗi ngày hay không. Câu trả lời là: Với người trưởng thành khỏe mạnh, việc tiêu thụ 400mg caffein hàng ngày được coi là an toàn. Có nhiều bằng chứng cho thấy rằng cà phê có caffein không tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch và ung thư. Thực tế, việc thường xuyên uống từ 3 đến 5 tách cà phê tiêu chuẩn mỗi ngày có thể giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh mãn tính.
Tuy nhiên, caffein không chỉ tồn tại trong cà phê. Nó còn có trong nhiều loại đồ uống khác, đặc biệt là các loại nước tăng lực. Nếu bạn đang mang thai hoặc muốn thụ thai, bạn nên hạn chế tiêu thụ cà phê. Mức tiêu thụ cà phê được đề xuất cho nhóm này là dưới 200mg mỗi ngày. Tuy nhiên, hãy thảo luận với bác sĩ để xác định mức caffein an toàn cho bạn.
Uống quá nhiều cà phê có thể gây ra những tác động không mong muốn như:
- Đau đầu
- Khó ngủ
- Lo âu và căng thẳng
- Tăng đoạt
- Mất khả năng tập trung
- Đi tiểu thường xuyên hoặc mất khả năng kiểm soát tiểu tiện
- Nhịp tim nhanh
- Rung cơ cơ thể
- Gây ảnh hưởng đến tác dụng của một số loại thuốc hoặc thảo dược trong trường hợp bạn đang điều trị bệnh.
Uống cà phê ảnh hưởng sức khoẻ trong trường hợp nào?
Thời gian uống cà phê quá lâu
Bạn có thói quen thưởng thức cà phê một cách từ từ, thậm chí kéo dài từ sáng đến chiều để thong thả thưởng thức ly cà phê của mình? Tuy nhiên, điều này có thể làm tăng hàm lượng axit trong cà phê, có thể dẫn đến cảm giác ợ nóng, khó tiêu và có thể gây hại cho răng của bạn. Cà phê tiếp xúc với không khí quá lâu cũng có thể làm giảm chất chống oxi hóa trong cà phê.
Tất nhiên, việc uống cà phê như nước không hấp dẫn. Bạn có thể tận hưởng cà phê trong khoảng 20 phút để cung cấp cho cơ thể nhiều chất chống oxi hóa hơn.
Cà phê quá ngọt
Đây là một lỗi phổ biến mà nhiều người yêu thích cà phê thường mắc phải. Họ thường thêm đường hoặc sữa vào cà phê để tạo thêm hương vị ngọt ngào. Tuy nhiên, khi bạn thêm quá nhiều đường, bạn có thể làm giảm tác dụng giảm đường trong máu của cà phê và làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.
Để làm giảm vị đắng của cà phê, bạn có thể thêm một chút kem tươi không đường, như whipping cream tách béo. Hương vị của cà phê sẽ trở nên thơm ngon hơn, và bạn có thể thưởng thức mà không cần quá lo lắng về việc thêm đường hoặc sữa.
Sử dụng cà phê quá nhiều
Bạn có thể thường uống cà phê khi cảm thấy mệt mỏi hoặc buồn ngủ? Cà phê có thể giúp bạn tỉnh táo hơn, nhưng việc tiêu thụ quá nhiều có thể gây ra các triệu chứng không mong muốn như đau đầu, buồn nôn, khó ngủ, và nhịp tim nhanh… thậm chí bạn còn có thể gặp nguy cơ về vấn đề dạ dày!
Hãy không xem cà phê là một giải pháp duy nhất cho cơn buồn ngủ. Thay vào đó, hãy điều chỉnh thói quen sinh hoạt để đảm bảo bạn có đủ giấc ngủ. Lạm dụng caffeine có thể dẫn đến việc trở thành “nghiện” cà phê với các biểu hiện cáu kỉnh và căng thẳng.
Cà phê rang quá đậm màu
Nhiều người ưa thích cà phê có màu sắc đậm vì họ tin rằng loại này có nhiều chất chống oxi hóa hơn so với cà phê có màu sáng. Tiến sĩ Rob van Dam, Phó giáo sư chuyên về dinh dưỡng và dịch tễ học tại Đại học Harvard (Hoa Kỳ), cho biết cà phê thường tốt cho sức khỏe hơn khi nó được rang mới và có màu sáng.
Tuy nhiên, mỗi loại cà phê lại có những lợi ích riêng. Bạn có thể chọn dựa trên sở thích về hương vị. Cà phê rang đậm có nồng độ melanoid cao hơn, có tác dụng chống ung thư, chống viêm, và ngăn ngừa tăng huyết áp. Còn cà phê rang sáng chứa nhiều axit chlorogenic phenol giúp cải thiện kiểm soát đường huyết. Cả hai loại đều có tác dụng chống oxi hóa và có lượng caffeine tương tự nhau.
>> Tải miễn phí ebook Công thức pha chế: http://www.ebookphache.hoanghienpozaa.com/
Sử dụng cà phê vào buổi sáng
Uống nhiều cà phê có tốt không? Đặc biệt là khi bạn thường uống cà phê vào buổi sáng sớm hoặc khoảng 7 giờ? Thực tế, những người hiểu cách thưởng thức cà phê thường không chọn khoảng thời gian này. Trong những giờ đầu sau khi thức dậy, mức cortisol, hormone căng thẳng tự nhiên của bạn, đạt đỉnh, không cần thêm “kích thích”.
Các chuyên gia nghiên cứu cho biết, thời điểm tốt nhất để uống cà phê là từ 10 giờ sáng đến 12 giờ trưa. Lúc này, mức cortisol của bạn có thể giảm xuống. Chọn đúng thời điểm để thưởng thức cà phê không chỉ giúp đánh thức cơ thể mà còn giúp tiết kiệm lượng caffeine nữa!
Bảo quản cà phê không tốt
Khi cà phê được đóng gói trong bao bì có sẵn khi bạn mua, các gốc tự do sẽ tăng lên do tiếp xúc với không khí nhiều hơn, dẫn đến sự hao hụt của các thành phần chống oxi hóa. Điều này có thể làm cho cơ thể bạn hấp thụ ít chất chống oxi hóa có lợi cho sức khỏe.
Để bảo quản các thành phần dinh dưỡng quý báu, bạn nên sử dụng hũ thủy tinh có nắp kín để lưu trữ cà phê. Nếu bạn mua cà phê trong số lượng lớn, hãy chia thành 2-3 hũ để giảm thiểu việc mở nắp nhiều lần, từ đó giảm tiếp xúc cà phê với không khí.
>> Xem thêm: Cách bảo quản cà phê chuẩn chuyên gia
Cảm ơn bạn đọc đã dành thời gian theo dõi nội dung chia sẻ để giải đáp câu hỏi có nên uống cà phê mỗi ngày của Pozaa Tea. Chúc bạn sức khoẻ tốt, sử dụng cafe đúng cách!
