CategoriesTin Tức

3 mẹo để chinh phục kinh doanh trà sữa thành công

kinh doanh đồ uống thành công

Cùng lắng nghe CEO Pozaa Tea – Hoàng Hiền chia sẻ về 3 mẹo để chinh phục kinh doanh trà sữa thành công!

Khó khăn, thách thức trong kinh doanh trà sữa

Từ khi xuất hiện, trà sữa đã tạo nên một làn sóng lớn trong thị trường đồ uống. Nhiều thương hiệu trà sữa mọc lên nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của thị trường.

Không chỉ giới hạn ở đó, nhiều thương hiệu còn mở rộng qua hình thức nhượng quyền kinh doanh. Bên cạnh đó, cũng có rất nhiều quán trà sữa nhỏ lẻ và hộ gia đình kinh doanh mô hình này.

Hiện nay, trà sữa trở nên phổ biến đến mức bạn có thể dễ dàng tìm thấy một quán trà sữa ở mọi nơi. 

kinh doanh đồ uống thành công
Khó khăn, thách thức trong kinh doanh trà sữa

Tuy nhiên, do sự đa dạng của lựa chọn, nhiều khách hàng thường hướng đến các thương hiệu lớn. Điều này khiến nhiều quán trà sữa mới mở phải đóng cửa sau một thời gian ngắn hoạt động, đặc biệt là các hộ kinh doanh lẻ.

Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là bạn nên từ bỏ ý tưởng kinh doanh của mình. Điểm quan trọng ở đây là cách thức và kế hoạch kinh doanh, nghiên cứu thị trường, vị trí kinh doanh và nguồn vốn của bạn cần được chuẩn bị kỹ lưỡng. 

Đặc biệt, kế hoạch kinh doanh cần được chú trọng. Nếu bạn có kế hoạch hợp lý, bạn vẫn có thể xây dựng thương hiệu riêng và thậm chí nhượng quyền thành công. Trái lại, bạn có thể sẽ thất bại nếu không chuẩn bị kỹ lưỡng. 

Hãy tìm hiểu kỹ lưỡng, học hỏi từ những người đã thành công và cả những thất bại trong việc mở quán trà sữa, để rút ra bài học và xác định hướng đi phù hợp cho mình.

3 mẹo kinh doanh trà sữa thành công

Nghiên cứu thị trường – Thấu hiểu khách hàng

Nhiều người khi tìm hiểu về việc mở quán trà sữa thường không chú trọng đến việc hiểu rõ đối tượng khách hàng của mình, tuy nhiên, đây lại là yếu tố quan trọng quyết định đến thành công của quán.

kinh doanh đồ uống thành công
Nghiên cứu thị trường – Thấu hiểu khách hàng

Lý do là bởi để mở quán trà sữa thành công, việc hiểu biết về khách hàng tiềm năng là cực kỳ cần thiết. Nếu bạn dự định mở quán trà sữa, đối tượng khách hàng của bạn có thể bao gồm:

  • Học sinh, sinh viên:

Trà sữa hiện là một loại đồ uống phổ biến trong giới trẻ, với giá cả phải chăng. Đối tượng này có thể chiếm tới 60% khách hàng của bạn và thường đi theo nhóm.

  • Các cặp đôi và gia đình:

Chiếm khoảng 30% lượng khách, tùy thuộc vào vị trí của quán. Nhóm khách này thường ghé thăm vào buổi tối và ngày nghỉ, vì vậy, hãy chuẩn bị sẵn sàng nguyên liệu để phục vụ họ một cách tốt nhất.

Dù các con số trên chỉ là ước lượng, chúng vẫn giúp bạn hình dung rõ ràng hơn về đối tượng khách hàng tiềm năng và từ đó xác định được những gì cần thiết khi mở quán trà sữa.

>> Xem thêm: Kinh doanh đồ uống online – Một vốn bốn lời

Phát triển bản thân – Nâng cao kiến thức marketing

Sau khi hoàn tất tất cả các bước chuẩn bị như thuê mặt bằng, thiết kế, trang trí, menu, giấy tờ pháp lý, và nguyên vật liệu, bạn đã sẵn sàng để mở quán. Tuy nhiên, để thu hút khách hàng đến quán của bạn, việc xây dựng một kế hoạch marketing chi tiết và hiệu quả cho quán trà sữa là điều cần thiết.

Trong ngày khai trương, bạn có thể áp dụng các chương trình khuyến mãi hấp dẫn như “mua 1 tặng 1”, giảm giá 50%, hoặc tổ chức quay số trúng thưởng để thu hút khách hàng. Sau ngày khai trương, khi lượng khách có xu hướng giảm, việc quảng bá quán cần được tăng cường trên các nền tảng khác nhau:

  • Mạng xã hội: Facebook, Zalo, Instagram, Tiktok, v.v.
  • Các ứng dụng giao đồ ăn như Gojek, Grab Food, Shopee Food, Baemin, v.v.

Bằng cách này, bạn không chỉ duy trì sự quan tâm của khách hàng sau ngày khai trương mà còn mở rộng cơ hội tiếp cận khách hàng tiềm năng trên các nền tảng khác nhau.

Chú trọng dịch vụ khách hàng

Đội ngũ nhân viên là yếu tố quan trọng quyết định trải nghiệm của khách hàng tại quán và phản ánh hình ảnh của quán trà sữa. 

Do đó, việc xây dựng một quy trình đào tạo chuyên nghiệp và chi tiết cho nhân viên là cần thiết, bao gồm kỹ năng pha chế, phục vụ, quản lý và chăm sóc khách hàng. 

kinh doanh đồ uống thành công
Chú trọng dịch vụ khách hàng

ố lượng nhân viên cần tuyển dụng cũng cần phù hợp với quy mô của quán để tránh lãng phí nguồn lực.

Đa số nhân viên làm việc tại các quán trà sữa là sinh viên làm thêm, vì vậy có thể không ổn định. Bạn cần chú trọng vào việc tuyển chọn và đào tạo người quản lý và giám sát cửa hàng, đồng thời tạo ra môi trường làm việc thân thiện để giữ chân nhân viên. 

Ngoài lương cơ bản, việc có thêm hệ thống lương thưởng sẽ khích lệ nhân viên làm việc với động lực cao và mong muốn gắn bó lâu dài với quán.

>> Tải miễn phí ebook bí quyết kinh doanh trà sữa: http://www.ebookkinhdoanh.hoanghienpozaa.com/ 

Tham gia cộng đồng kinh doanh trà sữa ngay hôm nay

Hiện tại, Pozaa Tea đang có một cộng đồng kinh doanh trà sữa vô cùng rộng lớn. Khi tham gia vào cộng đồng, các bạn sẽ được: 

  • Cập nhật kiến thức pha chế miễn phí từ các chuyên gia nhiều năm kinh nghiệm trong ngành
  • Cập nhật miễn phí kiến thức marketing để thúc đẩy doanh thu cho quán 
  • Được nghe những lời chia sẻ về kinh nghiệm kinh doanh thành công của những người đi trước để cùng nhau phát triển. 
  • Nhập nguồn nguyên liệu với mức chiết khấu siêu hời như các đại lý nhà Pozaa Tea
  • CEO Hoàng Hiền của Pozaa Tea sẽ trực tiếp đứng lớp giảng dạy các khoá học phát triển bản thân để bạn có thể hướng tới thành công
kinh doanh đồ uống thành công
Tham gia cộng đồng kinh doanh trà sữa ngay hôm nay

Đây là một cộng đồng vô cùng cởi mở, bạn đều có thể chia sẻ, hỏi đáp bất cứ điều gì trong kinh doanh trà sữa để đạt được thành công. 

Để được tham gia vào cộng đồng kinh doanh trà sữa của chúng tôi, quý vị vui lòng liên hệ qua hotline công ty hoặc fanpage chính thức của Pozaa Tea để được hỗ trợ nhanh nhất!

Cảm ơn các bạn đã dành thời gian theo dõi nội dung chia sẻ về 3 mẹo để chinh phục kinh doanh trà sữa thành công của Pozaa Tea. Chúc bạn sẽ luôn đạt được những thành công như mong muốn của mình!