Cà phê sữa, một thức uống phổ biến và được nhiều người ưa chuộng, sẽ không còn là bí mật với bạn nữa. Hãy tham khảo công thức dưới đây để tự tay pha chế một ly cà phê sữa thơm ngon, chuẩn vị.
Cà phê sữa có tốt không?
Cà phê sữa, khi được tiêu thụ ở mức độ vừa phải, có thể mang lại lợi ích sức khỏe đáng kể:
- Nó giúp tăng cường sự tỉnh táo, sự tập trung và giảm bớt stress.
- Hỗ trợ quá trình đốt cháy axit béo, giúp giảm lượng mỡ thừa trong cơ thể và hỗ trợ giảm cân.
- Góp phần làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh như tiểu đường loại 2, các vấn đề về tim mạch, dị ứng, hen suyễn, bệnh Gout và Parkinson.
Cà phê sữa có tốt không
Cách pha chế cà phê sữa đá
Nguyên liệu:
– Sữa đặc có đường
– Cà phê phin
– Nước sôi
Cách làm:
Bước 1: Pha cà phê
Hãy bắt đầu bằng việc cho khoảng 2 đến 3 thìa sữa đặc vào ly, tùy thuộc vào độ ngọt bạn mong muốn.
Tiếp theo, đặt phin cà phê lên trên ly và thêm vào đó 2 thìa bột cà phê, dùng lọc để nén nhẹ nhàng. Lưu ý, không nén quá mạnh để cà phê có thể ngấm nước một cách đều đặn. Tráng sơ cà phê bằng cách cho một lượng nước vừa phải vào phin và để yên trong khoảng 1 phút để cà phê nở ra và tỏa hương thơm.
Sau đó, đổ nước sôi vào phin đến khi đầy, đậy nắp và thả lỏng bản thân trong khi chờ đợi cà phê chảy xuống từng giọt. Nhớ rằng, nước sôi nên ở nhiệt độ từ 95 đến 100 độ C để đạt hương vị cà phê ngon nhất.
Bước 2: Pha cà phê sữa
Khi cà phê đã chảy xuống hết, lấy phin ra và khuấy nhẹ để sữa và cà phê hòa quyện. Bạn cũng có thể thêm một chút muối mịn để tăng cường hương vị ngọt ngào và làm nổi bật mùi thơm của cà phê.
Cuối cùng, thêm đá hoặc thưởng thức nóng tuỳ theo sở thích cá nhân, và bạn đã sẵn sàng với một ly cà phê sữa thơm ngon.
Ly cà phê sữa vừa pha xong này sẽ kích thích mọi giác quan của bạn bằng hương thơm quyến rũ của nó. Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt béo ngậy và vị đắng nhẹ của cà phê chắc chắn sẽ làm bạn mê mẩn. Dù là thưởng thức nóng hay lạnh với đá, cà phê sữa luôn là lựa chọn tuyệt vời.
> Nhằm giúp đỡ những anh chị em đang muốn khởi nghiệp kinh doanh hoặc gặp khó khăn trong quá trình khởi nghiệp, Pozaa Tea đang triển khai mô hình kinh doanh nhượng quyền trà sữa take away miễn phí.
Tại đây, bạn sẽ được đào tạo pha chế miễn phí, đào tạo marketing miễn phí và lên chiến lược kinh doanh hoàn chỉnh. Đặc biệt, bạn sẽ được tận dụng thương hiệu và danh tiếng của Pozaa Tea để kinh doanh. Cực dễ dàng!
Để được tham gia cộng đồng, vui lòng liên hệ cho chúng tôi qua hotline: 0963.136.499 hoặc fanpage chính thức của Pozaa Tea.
Những lưu ý để có 1 ly cà phê thơm ngon
- Tiêu chí về chất lượng cà phê
Hãy tránh sử dụng những loại cà phê đã được phối trộn với các nguyên liệu phụ (ví dụ như bột ngô, cám gạo,…) vì điều này sẽ làm mất đi mùi vị đặc trưng của cà phê, đồng thời cũng không tốt cho sức khỏe.
- Tầm quan trọng của nước trong quá trình pha chế
Nước đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên hương vị của cà phê sữa. Khi pha chế, bạn nên chọn nước lọc đã được tinh khiết, không mùi và sạch sẽ để đảm bảo chất lượng cho ly cà phê.
- Cách chọn và bảo quản dụng cụ pha chế
Để đảm bảo chất lượng cho mỗi tách cà phê, việc vệ sinh dụng cụ pha chế là rất quan trọng. Bạn nên tráng phin cà phê với nước sôi trước khi sử dụng để khử trùng và bảo toàn hương vị cà phê.
- Một lựa chọn khác cho phin cà phê
Thay vì chọn phin inox, bạn có thể xem xét sử dụng phin nhôm vì loại phin này có nhiều lỗ hơn, giúp cà phê lọc chậm và tạo nên hương vị thơm ngon hơn.
- Vệ sinh máy pha cà phê tự động
Đối với những người sử dụng máy pha cà phê tự động, việc vệ sinh máy định kỳ cũng hết sức cần thiết.
- Lựa chọn ly, tách phù hợp
Ngoài ra, để tăng thêm trải nghiệm thưởng thức, hãy chọn ly, tách hoặc cốc bằng sứ màu trắng, điều này không chỉ mang lại cảm giác sang trọng mà còn giúp bạn tận hưởng hương vị cà phê sữa một cách trọn vẹn.
Hy vọng những thông tin chia sẻ của Pozaa Tea về cách pha chế cà phê sữa đá sẽ giúp bạn có thêm kiến thức hữu ích về pha chế, Cảm ơn bạn đã dành thời gian theo dõi, nếu có bất cứ thắc mắc nào, hãy liên hệ Pozaa ngay để được giải đáp chi tiết!
