Được làm từ hương thơm béo ngậy của sữa cùng với vị trà xanh thơm mát, kết hợp với thạch dẻo cực kì ngon thì trà sữa thái đang là một trong những loại đồ uống được nhiều bạn trẻ yêu thích hiện nay. Tuy nhiên cách làm trà sữa thái lại cực kỳ đơn giản, hãy cùng chúng mình tìm hiểu nhé.
Tranh thủ thời gian rảnh rỗi sao chúng ta không tự tay làm những cốc trà sửa thật ngon để mình và người thân cùng tận hưởng nhỉ? Hãy cùng chúng mình bắt tay vào làm ngay thôi.
Cốc trà sữa ở quán Pozza Tea.
Để đảm bảo trà sữa ngon chất lượng thì việc lựa chọn nguyên liệu rất quan trọng. Cần chú ý đến các khâu chuẩn bị cũng như chế biến sao cho hương vị trà chuẩn nhất. Cách làm trà sữa thái xanh tuy đơn giản nhưng không phải ai cũng có thể làm được.
Hướng dẫn cách làm trà sữa thái đơn giản từ Pozaa Tea
Nguyên liệu làm thạch
- Một gói bột rau câu khoảng 10g ( chúng ta có thể làm cho thách đông trước khi làm trà sữa)
- Khoảng 300g đường cát trắng, nên chọn loại đường cát nào dễ tan và nước lọc
Nguyên liệu làm trà sữa
- Chọn loại trà thái ngon, khoảng 40 đến 50 g trà
- Sữa đặc có đường
- Chuẩn bị 2 lít nước lọc và 1,5 lít nước đun sôi để nguội dùng để pha và lọc trà
- Chuẩn bị thêm đường để pha với nước trà
Cách nấu trà sữa thái chuẩn vị
Bước 1: Làm thạch
Thạch trà sữa thái.
- Đầu tiên bạn cho nước lọc vào nồi và đun sôi, đồng thời lúc đó trộn đều bột thạch và đường cát với nhau. Như vậy sẽ giúp cho thạch rau câu được tạo ra có vị ngọt đều, cũng không bị vón cục khi gặp nước sôi.
- Khi nước sôi cho hỗn hợp bột thạch và đường cát vào khuấy cho đều tay. Đun sôi hỗn hợp trong khoảng từ 3 đến 5 phút thì tắt bếp. Để cho thạch nguội bạn đem thạch bỏ vào tủ lạnh cho thạch cứng lại.
Bước 2: Pha trà sữa
Pha trà sữa chuẩn vị.
- Đầu tiên cho trà thái để vào trong ấm, lấy nước sôi đổ vào ấm trà và khuấy đều, để ủ trong khoảng 20 phút. Sau khi ủ xong lọc lấy phần nước để ra ca hoặc cốc sạch. Giữ nguyên phần bã trà trong ấm.
- Dùng nước sôi để nguội đã chuẩn bị đổ vào phần bã trà vừa lọc, sau đó khấy đều để lọc nốt phần nước cốt còn lại .
- Cuối cùng là cho sữa đặc có đường vào cùng với nước trà đã pha. Khuấy cho thật đều để sữa tan hết, lúc này bạn sẽ thấy một màu trà sữa đặc trưng mà hay thấy ở các quán trà sữa.
Bước 3: Cùng nhau thưởng thức trà thái
Cốc trà thái thành phẩm.
Rót trà vào cốc hoặc ly, lấy thạch trong tủ lạnh ra rồi cắt thành từng miếng vừa ăn. Cho thạch vào trà sữa rồi trộn đều. Để tăng thêm độ mát của trà bạn cũng có thể cho thêm đá. Hoặc cũng có thể cho thêm các các hương vị hoa quả mà bạn ưa thích.
Cách làm trà sữa thái có lẽ đã quá quen thuộc với những bạn nữa thích pha chế và nấu ăn. Nhưng để làm được một cốc trà sữa thái thơm ngon, thanh mát thì vẫn cần phải lưu ý một vài điều. Hi vọng với những chia sẻ trên sẽ giúp các bạn và người thân của mình có được thêm một thức uống ngon – bổ – rẻ.
Nếu quá bận rộn và không có thời gian tự làm trà sữa thì bạn có thể gọi ngay đến hotline 0987 782 819 để Pozaa Tea chúng mình mang đến tận nhà cho bạn nhé. Tham khảo menu của chúng mình tại đây.
ĐIỂM NỔI BẬT CỦA TRÀ SỮA POZAA TEA
Pozaa Tea là hệ thống cửa hàng trà sữa hướng tới mục tiêu đem đến cho khách hàng những cốc trà sữa ngon nhất, hương vị chuẩn nhất. Với kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực đồ uống, Pozza Tea đã phục vụ hàng trăm khách hàng và mang đến cho quý khách hàng sự hài lòng. Niềm đam mê và cái tâm với nghề đã giúp Pozaa Tea nhận được sự tin tưởng tuyệt đối của khách hàng.
Với hệ thống cửa hàng phân bố khắp các con phố của thủ đô Hà Nội, thành phố Đà Nẵng, Bắc Ninh,… Pozaa Tea đã trở thành địa chỉ quen thuộc với nhiều người. Thiết kế các quán trà sữa của Pozaa Tea luôn tuân theo tiêu chí đơn giản mà sang trọng với mục đích đem đến cho bạn một không gian lý tưởng nhất.
MENU TRÀ SỮA CỦA POZAA TEA
Pozaa Tea có menu trà sữa đa dạng như: trà sữa Ô Long Dâu Rừng, trà sữa Socola ngọc trai đen, trà sữa kim cương Hokkaido, trà sữa Pozaa, trà sữa Thiết Quan Âm,… Chỉ tính riêng trà sữa thôi chúng mình đã có đến hơn 35 vị.
Hầu hết các khách hàng đã thưởng thức trà sữa của Pozaa Tea đều đánh giá chất lượng giống với trà sữa Đài Loan nhất, hương vị tự nhiên chứ không hề dùng hương liệu nhân tạo. Vì vậy nhiều khách hàng đã trở thành khách quen của quán ngay từ khi thưởng thức ly trà sữa đầu tiên tại Pozaa Tea.
HÃY LIÊN HỆ VỚI POZAA TEA ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN MIỄN PHÍ
Bạn có nhu cầu uống và tìm hiểu về trà sữa, nguyên liệu pha trà sữa và muốn tham gia các khóa học về trà sữa, kinh doanh trà sữa vui lòng liên hệ qua hotline: 0987 782 819. Đội ngũ chuyên viên tư vấn của Pozaa Tea sẽ giúp bạn đưa ra lựa chọn phù hợp nhất.
Hãy nhấc máy và gọi ngay tới Pozaa Tea để được tư vấn miễn phí:
Văn phòng làm việc Pozaa
Địa chỉ: Tòa nhà A1 – Ngõ 229 Phố Vọng
Email: pozaacompany@gmail.com
Hotline: 0987 782 819
