Trà sữa là loại đồ uống “hot” nhất hiện nay, cũng là loại thức uống thơm ngon phù hợp với nhiều đối tượng. Tuy nhiên không phải lúc nào chúng ta cũng có thời gian uống trà sữa ở cửa hàng mà tự nấu trà sữa tại nhà để thưởng thức. Để làm được ly trà sữa ngon đúng chuẩn thì bạn cần chuẩn bị nguyên liệu pha chế trà sữa đầy đủ. Cùng Pozaa Tea tìm hiểu các nguyên liệu cần thiết trong bài viết này nhé.
Nguyên liệu pha trà sữa bắt buộc phải có
Mua nguyên liệu dù ở bất cứ khu vực nào cũng đều giống nhau, tuy nhiên chất lượng có thể khác nhau do nhà cung cấp ở từng nơi. Nguyên liệu pha chế hà nội và nguyên liệu pha chế hcm là hai thị trường sôi động nhất. Đây cũng là nơi có nhiều loại nguyên liệu với chất lượng đa dạng nhất.
Để làm được trà sữa thì chắc chắn bạn phải chuẩn bị 2 nguyên liệu bắt buộc sau:
Nguyên liệu bắt buộc phải nếu muốn pha trà sữa.
Trà: tùy điều kiện và yêu cầu về đồ uống mà bạn có thể sử dụng trà túi lọc hay lá trà đã sao khô. Thường thì trà lá sẽ có mùi thơm hơn, vị đậm đà như ở các cửa hàng trà sữa. Có 4 loại trà người ta thường dùng để pha trà sữa đó là trà xanh, hồng trà, trà ô long và sencha. Giá của 4 loại này cũng khác nhau, tất nhiên vị cũng sẽ khác.
Bột sữa: không phải sữa tươi hay sữa đặc mà sữa bột mới là nguyên liệu pha trà sữa chính thống. Sữa bột vừa tôn lên vị trà lại vừa tạo ra vị ngậy của sữa. 3 nơi cung cấp bột sữa chủ yếu ở thị trường Việt Nam hiện nay là bột sữa Indo, bột sữa Thái Lan và bột sữa do chính Việt Nam sản xuất. Giá cả của 3 loại này cũng tương đương nhau.
Một số nguyên liệu khác
Ngoài trà và sữa thì để thức uống ngon hơn người ta thường cho thêm một số nguyên liệu khác. Tiêu biểu nhất là trân châu. Trân châu cũng có nhiều loại như trân châu trắng, trân châu đen, trân chấu sợi, trân châu hoàng kim,…. Bạn cũng có thể tự làm trân châu tại nhà hoặc mua về đều được.
Ngoài trân châu thì còn một số nguyên liệu khác như:
- Bột kem béo
- Sữa tươi nguyên liệu
- Pudding trứng
- Rau câu
- Siro
Xu hướng trà sữa hiện nay có rất nhiều loại topping, tùy sở thích của bạn mà lựa chọn loại topping phù hợp.
Topping đa dạng khiến cốc trà sữa thơm ngon hơn.
Tỷ lệ giữa các loại nguyên liệu trong trà sữa
Thường thì một cốc trà sữa sẽ có:
- Trà: 5g
- Nước sôi: 150ml
- Bột sữa: 20g
- Sữa đặc, sữa tươi và các loại topping: tùy chỉnh theo sở thích
Trên đây là tổng hợp đầy đủ các loại nguyên lệu pha chế trà sữa mà Pozaa Tea chia sẻ với các bạn. Hy vọng qua những thông tin này bạn sẽ tự tay làm được những cốc trà sữa vừa ngon vừa nhiều dinh dưỡng. Chúc các bạn thành công!
Đọc thêm: Công dụng của bột trà xanh trong pha chế ít ai để ý
ĐIỂM NỔI BẬT CỦA TRÀ SỮA POZAA TEA
Pozaa Tea là hệ thống cửa hàng trà sữa hướng tới mục tiêu đem đến cho khách hàng những cốc trà sữa ngon nhất, hương vị chuẩn nhất. Với kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực đồ uống, Pozza Tea đã phục vụ hàng trăm khách hàng và mang đến cho quý khách hàng sự hài lòng. Niềm đam mê và cái tâm với nghề đã giúp Pozaa Tea nhận được sự tin tưởng tuyệt đối của khách hàng.
Với hệ thống cửa hàng phân bố khắp các con phố của thủ đô Hà Nội, thành phố Đà Nẵng, Bắc Ninh,… Pozaa Tea đã trở thành địa chỉ quen thuộc với nhiều người. Thiết kế các quán trà sữa của Pozaa Tea luôn tuân theo tiêu chí đơn giản mà sang trọng với mục đích đem đến cho bạn một không gian lý tưởng nhất.
MENU TRÀ SỮA CỦA POZAA TEA
Pozaa Tea có menu trà sữa đa dạng như: trà sữa Ô Long Dâu Rừng, trà sữa Socola ngọc trai đen, trà sữa kim cương Hokkaido, trà sữa Pozaa, trà sữa Thiết Quan Âm… Chỉ tính riêng trà sữa thôi chúng mình đã có đến hơn 35 vị.
Hầu hết các khách hàng đã thưởng thức trà sữa của Pozaa Tea đều đánh giá chất lượng giống với trà sữa Đài Loan nhất, hương vị tự nhiên chứ không hề dùng hương liệu nhân tạo. Vì vậy nhiều khách hàng đã trở thành khách quen của quán ngay từ khi thưởng thức ly trà sữa đầu tiên tại Pozaa Tea.
HÃY LIÊN HỆ VỚI POZAA TEA ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN MIỄN PHÍ
Bạn có nhu cầu uống và tìm hiểu về trà sữa, nguyên liệu pha trà sữa và muốn tham gia các khóa học về trà sữa, kinh doanh trà sữa vui lòng liên hệ qua hotline: 0987 782 819. Đội ngũ chuyên viên tư vấn của Pozaa Tea sẽ giúp bạn đưa ra lựa chọn phù hợp nhất.
Hãy nhấc máy và gọi ngay tới Pozaa Tea để được tư vấn miễn phí:
Văn phòng làm việc Pozaa
Địa chỉ: Tòa nhà A1 – Ngõ 229 Phố Vọng
Email: pozaacompany@gmail.com
Hotline: 0987 782 819