Các bạn trẻ hiện này rất quen thuộc với những ly trà sữa. Có người yêu thích nó vì vị thanh nhẹ của trà kết hợp với sữa tạo nê một hương vị vô cùng tuyệt vời. Tuy nhiên cũng có nhiều người đến với trà sữa vì không thể cưỡng lại sức hấp dẫn của những viên thạch trong đó. Vậy thì thạch trà sữa được làm như thế nào? Chúng ta cùng tìm hiểu nhé.
- Hướng dẫn cách làm một vài thạch trà sữa đặc trưng
Những viên thạch trong trà sữa có rất nhiều màu sắc cũng như hương vị. Trong bài này chúng ta sẽ tìm hiểu về cách làm thạch phô mai và thạch cà phê.
Thạch vị cà phê và những bước làm đơn giản
Thạch cà phê là loại thạch được rất nhiều người ưa thích. Cùng đi vào cách nấu thạch trà sữa này nhé.
Bước 1: Hòa tan bột rau câu với nước ấm và một ít đường. Về tỉ lệ thì trên mỗi gói bột rau câu đều ghi rõ, bạn có thể theo đó thực hiện hoặc cunmgx có thể cho thêm ít sữa, đường để vị đậm đà hơn.
Bước 2: Đun sôi hỗn hợp trên và cho cà phê hòa tan vào quấy đều hoặc bạ có thể hòa tan cà phê với sữa ở ngoài trước khi cho vào nồi.
Bước 3: Vai phút sau để hỗn hợp nguội thì cho vào khuôn và để ngăn mát tủ lạnh, sau tầm một đến hai tiếng xong món thạch trà sữa này.
Thạch phô mai nhiều hương vị
Bước 1 vẫn thực hiện như ở trên nhé
Bước 2: múc từng muống nhỏ hỗn hợp thu được đem hòa đều với các vị siro. Xếp phô mai đã được cắt nhỏ vào khuôn và tưới hỗn hợp vừa pha vào. Để một lúc trong ngăn mát và các bạn có thể thưởng thức rồi đấy ạ.
Thạch trà sữa phô mai thành phẩm
- Mua thạch trà sữa ở một vài địa điểm uy tín
Chắc rất nhiều người thắc mắc thạch trà sữa mua ở đâu? Thạch thì thường người ta sẽ bán kèm ở những ly trà sữa thơm ngon vì đó sẽ là sự kết hợp hoàn hảo. Tuy nhiên bạn vẫn chưa tìm cho mình được những địa chỉ uy tín, vậy thì mách bạn nhé. Hãy đến với POZAA Tea, ở đó có rất đa dạng trà sữa, trân châu cũng như thạch cho các bạn lựa chọn. Với đội ngũ nhân viên pha chế chuyên nghiệp và nguyên liệu an toàn, bạn chắc chắn sẽ hài lòng về những ly trà sữa ở đó.
Trà sữa thạch Pozaa
Ngoài ra cũng có rất nhiều hãng trà sữa nổi tiếng các bạn có thể tham khảo như: dingtea, chago hay bobapop … có rất nhiều cơ sở trên cả nước đấy ạ.
Trên đây là những chia sẻ của chúng tôi về thạch trà sữa, chúc bạn thành công với công thức này nhé. Và hãy tìm một địa chỉ uy tín thưởng thức các vị thạch và trà sữa thơm ngon đi nào.
